Най-сладкото време от седмицата – неделя сутрин. Без аларми, без бързане (поне до някое време). А тънко гласче вкъщи още със ставането пита „Какво има за закуска?“.
Отговорът и тази седмица беше ясен – палачинки! Но не какви да са, а палачинки с шоколадов мед – нашето ново домашно изкушение, което тихо се настани в шкафа с бурканчета.
Какво е Шокомед?
Шоколадовият мед – или Шокомед, както го наричат създателите му от Истински мед – е сладко удоволствие, но не и прекалено. Това е мед, комбиниран с чисто какао и лешников тахан – нищо излишно, само съставки, галещи небцето. Без добавена захар, без Е-та. И най-хубавото е, че се оказа любим не само на мен, но и дъщеря ми. Вкъщи се стараем да не държим пакетирани сладкиши и ето че лъжичка от този „шоколад“ дава дозата сладко, за който я търси.
Как го хапваме у дома?
- Върху топлички палачинки, разбира се, Шокомед с резенче банан, за който обича.
- На филийки от пълнозърнесто хлебче.
- Или по една лъжичка следобед, за детето (и за мен), след дълъг ден и нужда от мъничко енергия и сладост. Или да задоволим „градинският глад“, докато още се суетим около вечерята.
Защо го избираме?
Течният шоколад е лесен и бърз избор. Особено, когато го свързваме с „наградите“ от нашето собствено детство. Но има много въпросителни – прекалено дълъг срок на годност, прекомерни количества захар, палмова мазнина и още, и още. Които не са добре дошли на трапезата. Шокомед е изкушение, създадено от пчелен мед от български производител. Сътворен само от съставки, които искаш да дадеш на детето си. И на себе си.
Нашето бурканче от „Истински мед“ е създадено от истински хора - честен вкус, малки радости.
Важно: Медът не се препоръчва за деца под 1 година, дори под формата на крем.
Автор на текста: Петя Петкова
.jpg)
