Смяната на сезоните и усещането за изтощение
Работа, вкъщи, градина, пазаруване, хапване, приспиване, бързане… И накрая на деня се стоварвам върху леглото като от самосвал. А на следващия ден – пак. В последните седмици, когато сутрин навън още е хладно, а следобед вече става „по бански“, времето пак ме изненада. С драскане в гърлото. Хем не съм болна, но не съм и на пълни обороти.

Търсене на нещо натурално, но ефективно
За да не стане по-зле, се поразтърсих за нещо натурално, което да ми помогне да се върна във форма. Нещо ново, което всъщност е позабравено старо – мановият мед. С него си създадох малък ритуал всяка сутрин.

Казват, че мановият мед идва от „манна небесна“. Всъщност идва от дъбова мана – добре позната в Родопите. Това, че се събира не от цветя, а от мана върху листата на дъбове и букове, и то основно в чисти, високопланински райони, го прави по-богат на минерали и антиоксиданти. Пчелите винаги знаят какво правят.

Манов мед и устойчивост на имунната система
Мановият мед поддържа имунната устойчивост, без да натоварва организма – особено важно през юни, когато тялото още се адаптира към лятото. Има естествен противовъзпалителен ефект – без нужда от добавки или стимуланти.

На цвят е по-тъмен, а на вкус няма обичайната сладост, с която мажем палачинките сутрин. Вкусът е по-дълбок – леко горчив, карамелен. Още с преглъщането се усеща прилив на енергия.

Моят личен ефект: малка промяна, голямо усещане
Умората в ранния следобед намаля, а сутрин си имам нов навик, който не изисква усилие, но ми носи усещане за стабилност. Малък ритуал, преди да ме е „завъртяло колелото“ на ежедневието.

Мановият мед, който взимаме за вкъщи, е от „Истински мед“. Допълнителната стойност за мен е, че подкрепяме реални производители. Като Димитър Томов – пчелар, който не говори за себе си в суперлативи, а оставя природата да говори. Медът, който произвежда, е био сертифициран, добит в с. Стойките, в Родопите. Нарича го „мъжки мед“ – не заради пола, а заради характера.

Идеи за използване у дома
- В чаша хладка вода с лимон – за събуждане
- В кисело мляко с овесени ядки – за лек сладък дъх, без пренасищане
- Или просто така – лъжичка сутрин, когато усещаш, че си на ръба между „здрава съм“ и „нещо ме чопли“

Бъдете здрави и добре подготвени за едно хубаво лято!

Автор на текста: Петя Петкова-Пенчева, уеб редактор на сп. “9 месеца”