Хранителни съставки: бета-каротин, калций, магнезий, флавоноиди, танини, сапонини, етерични масла

Градинският чай е билка със силен аромат и горчив вкус.

Градинският чай притежава антибактериално действие и е полезен при лечение на простудни заболявания и възпаления на горните дихателни пътища. Антисептичните му качества го правят отлично целебно средство като чай или гаргара при болни венци и възпалено гърло. Поради антиспазматичните свойства на билката отвара от нея след ядене улеснява храносмилането и предотвратява образуването на газове. Сложете 1 чаена лъжичка сушена салвия в чаша и налейте охладена преварена вода. Оставете 15 минути, прецедете и я изпийте.


Салвията има възбуждащ ефект и трябва да се избягва от бременни и страдащи от епилепсия.

Лесна плънка със салвия
4 порции
22 г лук
115 г галета
1 ч.л. сушена салвия
черен пипер
25 г разтопено масло

Включете фурната на 200º. Разрежете лука на четири, сварете го до омекване, отцедете и го нарежете на дребно. Поставете го в купа, добавете галетата, салвията и пипера. Накрая прибавете разтопеното масло и разбийте до хомогенна смес. Сложете сместа с лъжица в намаслена тавичка. Изпечете във фурна за около 15 минути. Сервирайте с месо и зеленчуци.

Из “100-те най-добри имуностимуланта”
Издателска къща “Хермес”