Необходими продукти за 6 порции

300 г къпини

сокът от 1 лимон

85 г кафява захар

300 мл сметана

бисквити, за поднасяне

 

време за подготовка: 10 мин

време за готвене: няма

 

Начин на приготвяне

Намачкайте по-голямата част от къпините с лимоновия сок и половината захар, а с останалата разбийте сметаната. Разбъркайте двете смеси, за да получите лилав крем. Сложете го в кутия и след това – във фризера, за да стегне. Поднесете десерта в стъклени чаши, декорирайте с бисквити и с останалите къпини.