Необходими продукти за 6 порции
300 г къпини
сокът от 1 лимон
85 г кафява захар
300 мл сметана
бисквити, за поднасяне
време за подготовка: 10 мин
време за готвене: няма
Начин на приготвяне
Намачкайте по-голямата част от къпините с лимоновия сок и половината захар, а с останалата разбийте сметаната. Разбъркайте двете смеси, за да получите лилав крем. Сложете го в кутия и след това – във фризера, за да стегне. Поднесете десерта в стъклени чаши, декорирайте с бисквити и с останалите къпини.
