Следващия път, когато хапвате кисело мляко или пиете кафе или чай, опитайте вместо захар да сложите в тях малко мед. Той е много богат на антиоксиданти, които се абсорбират много лесно от организма. Това показват последни проучвания на Медицинския университет в Калифорния. Специалистите съветват да ядете по-тъмен мед, защото той е най-здравословен. Все пак следете калориите. Ако прекалявате с меда, той може да ви изиграе лоша шега, защото е по-калоричен от захарта. В 1 ч.л. мед се съдържат около 65 калории, а в 1 ч.л. захар – 15.