Есента е сезонът, който винаги ми е носил домашен уют – дали заради дъжда и последните топли слънчеви лъчи все по- често може да ме намерите в кухнята да пека кейк, хляб или бисквити. Имено тези, които ви представям днес, може да намерите в кутията ми за курабийки. Чудесни като допълнение към чаша топъл чай или за бърза следобедна закуска преди вечеря.
Необходими продукти:
1 яйце
50 г брашно от лимец
50 г бадемово брашно
1 с.л. фъстъчено масло
1 с.л. сусамов тахан
1 с.л. кокосово масло
3 с.л. мед
1 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
- Разбийте в купа яйцето, кокосовото и фъстъченото масло, сусамовия тахан и меда.
- Добавете бадемовото брашно, брашното от лимец, содата и канелата.
- Разбъркайте до получаване на тесто. Оформете топчета, поставете ги в тавичка и натиснете с вилица всяко топче. Печете около 10–12 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна.
.jpg)
