Мили момичета, вие знаете, че здравословното хранене ви дава само позитиви и няма да ви убеждаваме, че закуската или обядът ни трябва да са основната ни храна, която да приемаме през деня, защото приетите чрез нея калории биха се превърнали лесно в енергия, която пък ще съумеем да изразходваме чрез дейностите си през деня. Закуската през бременността е най-важното хранене за деня, затова се погрижете тя да бъде полезна и здравословна за вас и вашето бебче в коремчето ви. Бъдете вдъхновени да си приготвяте здравословна закуска всеки ден с предложените от нас идеи.
Ябълки с фъстъчено масло
Това е една прекрасна закуска през бремеността, защото тя комбинира неща от поне две групи храни. С протеин, фибри и здравословни мазнини ще останете сити между храненията. Намажете 1 или 2 супени лъжици фъстъчено масло върху нарязани ябълки. Изберете био вместо обикновено фъстъчено масло, което съдържа нездравословно хидрогенирано масло. Опитайте и различни комбинации от ядково масло (бадеми, кашу) и плодове (круши, банани).
Здравословно меню без нитрати за здрави мама, татко и дете
Тортила чипс с гуакамоле или хумос
Може да изберете нещо солено, като пълнозърнеста тортила чипс с високо съдържание на фибри. Потопете я в гуакамоле, което е с високо съдържание на витамин B. Ако не обичате авокадо, богатият на протеини дип от боб или нахут е добър вариант. Изберете печен чипс, не пържен.
Яйца под всякаква форма
Ако обичате яйца, това е една чудесна закуска. Те представляват енергийна и здравословна храна. От сварени яйца, бъркани яйца до омлети и запеканки в комбинация с различни зеленчуци, сирене, кашкавал или чедър с добавка от чушки и/или пълнозърнеста филийка – закуските с яйца могат да бъдат многобройни.
Кисело мляко с ядки и плодове
Стремете се към три порции нискомаслени млечни продукти всеки ден, така че вие и вашето бебе да получавате достатъчно калций за здрави кости и зъби. Киселото мляко има повече полезни здравословни съставки. Поръсете върху 1 до 2 супени лъжици овесени ядки. Отгоре сложете плодове - горски или други, които обичате, нарязани на кубчета, може да добавите и сушени плодове.
Гурме бебе с шеф Силвена Роу. Здравословни навици през 9-те месеца
Шоколад и плодове
Имате нужда от шоколад? Може да си го позволите. Съчетайте малко блокче шоколад с плодове или изберете покрити с шоколад плодове, за да не направите закуската си прекалено сладка. Шоколадовият пудинг, приготвен с нискомаслено мляко, ще увеличи приема на млечни продукти. Шоколадовото кисело мляко също има полезни бактерии, които помагат на чревната ви флора.
Сандвич с риба тон
Новите правила казват, че е добре бременните жени да ядат две до три порции риба на седмица. Богатата на протеини лека риба тон с препоръка да не надвишавате 170 гр. на седмица, с по-ниско съдържание на живак, е добър източник на омега-3 мастни киселини, които помагат на мозъка на вашето бебе да се развива. За добавени фибри и здравословни мазнини го съчетайте с авокадо върху пълнозърнеста филийка.
Палачинки и гофрети
Можете да си приготвите плалачинки и гофрети, като рецептите за тях са разнообрани: от френски (тънки) палачинки и американски (малки и бухнали), с различни брашна и консистенции, в които можете да добавите какво ли не – от банан и боровинки до всякакви зеленчуци и царевица. Гофретите са разновидност на палачинките и също дават възможност за разнообразие като в тестото им може да се добави сирене, спанак, настъргана тиквичка, морков, горски плодове и т.н.
Смутита
Смутито вече е част от хранителния режим на всеки, който няма много време за приготвяне на силна и питателна храна, а същевременно се опитва да се храни и живее здравословно. Започнете с банани или горски плодове - боровинки, ягоди, малини. Може да използвате замразени тропически или горски плодове, за да направите смутито си по-гъсто. Най-подходящо е винаги да използвате всички пресни сезонни плодове и зеленчуци. Ако сложите пресен спанак или целина, дори няма да усетите вкуса им, а ще добавите допълнителни витамини и фибри. Една лъжица фъстъчено масло ви дава достатъчна доза протеин. Какаото на прах може да направи шоколадово смути, без да стане прекалено сладко.
Училище за родители - Хранене, бременност и емоции с Катя Христова, психолог
Плато със сирена и ядки
Ако обичате сирена и кашкавали и имате нужда от силна закуска, направете богатата на протеини комбинация от ядки и твърди сирена, като чедър, едам, гауда, пармезан или швейцарско сирене. Някои меки сирена може да имат листерия, бактерия, която може да навреди на вашето бебе. Ядките имат фибри, а сиренето осигурява калций. Добавете пълнозърнести бисквити, ако желаете.
Протеиново блокче и плодове
Може да започнете да държите здравословни закуски в чантата си, чекмеджето на бюрото и в колата си, за да можете да хапнете, когато настъпи пристъп на глад. Протеиновите и енергийните блокчета се съхраняват добре и са хранителни. На пазара има голямо разнообразие, но е добре да избирате само тези без добавена захар.
Текст: Milenita May
